Cafea American Espresso Blend, de specialitate, artizanala

Blend de 3 cafele de specialitate 100% Arabica, facut pentru a extrage un espresso perfect. 

Cafelele sunt originare din tari de pe continentul American: Brazilia, Columbia si Guatemala.

Prajirea este un amestec de dark (full city roast, preponderent) si light (city roast), combinatie potrivita pentru un espresso de specialitate.
 

Despre ZAGORA: Suntem o prajitorie de cafea de specialitate. Importam cafea verde din toate colturile lumii. O prajim in fata clientilor, diferit, in functie de modul in care cafeaua urmeaza sa fie preparata. 

Cafeaua de Specilitate: In general cafeaua se puncteaza de la 1 la 100 si se imparte in 3 mari categorii: cafea comerciala 0-60, cafea gourmet 60-79, specialitate 80-100. Noi prajim si vindem doar cafea de specialitate.